kaffekväll
Igår hade jag och hemmapappa.com våran underbara grabbkväll. Det var fyra olika sorters kaffebönor till fyra olika bryggmetoder, två pizzor var och en bondrulle. Fruarna hade tjejkväll ute så vi rockade loss nördstile!
Först laddade vi upp med alla kaffeprylar.
Först laddade vi upp med alla kaffeprylar.
Därefter satte vi igång med pizzorna. Två var och två olika sorter. De satt som en smäck, en kebab- och en salamipizza.
Sen kom vi till det viktiga. Kaffet!
Kvällen till ära var allt kaffe inköpt från Komin här i Varberg och allt är rostat på Johan&Nyström i Stockholm. Först ut blev det Fransk Kontinental som var ett mörkrostat kaffe som vi malde grovt och pressade i en Bodumpress.
Sen kom vi till det viktiga. Kaffet!
Kvällen till ära var allt kaffe inköpt från Komin här i Varberg och allt är rostat på Johan&Nyström i Stockholm. Först ut blev det Fransk Kontinental som var ett mörkrostat kaffe som vi malde grovt och pressade i en Bodumpress.
Sen blev det Colombia Popayan till don Pedron. Ett mellanrostat kaffe med lite mer smak än det FK. Det la sig väldigt bra i munnen.
Därefter körde vi på med Rwanda Gatsinga Farm. Ett ekologiskt kaffe som är i Johan&Nyströms single estate linje. Det betyder att kaffet är plockat från en och samma gård. Bryggmetoden var en Aeropress och kaffet var mycket överdoserat. Kaffet fick mycket sting, mot espressohållet och med mycket smak. Lite fruktigt och väldigt gott.
Sist ut blev det Espresso Bella som vi finmalde till espressobryggaren. Det här kaffet var det sting i, mörkt och härligt. En mycket välgjord espresso.
Det bästa kaffet enligt mig var Rwandakaffet till Aeropressen. Sen på andraplats kom Colombia som föll mig väl i smak. Kan vara spännande att använda det till såväl aeropressen som en klassisk presskanna. Espresson kommer före det Franska. Men allt var gott och det går nästan emot att säga att det ena är godare än det andra.
Detta var dock helt klart ett format på kvällsaktiviteter som jag mer än gärna gör om.
Love your coffe!
Detta var dock helt klart ett format på kvällsaktiviteter som jag mer än gärna gör om.
Love your coffe!
Kommentarer
Trackback